茶舞のフォトダイアリー 略して「茶舞ダイ」
Part 2 題して chablog

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  中年太り?
2005,5,29   

      茶舞子さんたら 最近ちょっとお腹の辺りが...ヤバクありません? って
  そのコメント そっくりターばぁに お返ししますぅ!


  今日も膝まで
2005,5,29   

    まだお水 冷たいんだよね.....


  だらけた朝
2005,5,29   

あくびが止まらない わぁ〜 ふぁ〜〜〜〜

 



  今日は膝まで...
2005,5,29   

   暖かくなってきたので 今年初 海に入ります  
             でも、膝くらいで やめておこうかな...

  衣替えの季節♪
2005,5,13   

 毎年この時期、客室の冬のお布団をしまうのに
   お布団干しの毎日が 続きます。

 朝からお外に干したお布団は
夕方になると お部屋にしまわれ
お日様の いい匂いがした フワフワの状態で 
お部屋の中は 数日間 お布団だらけ...

あたしは チャンス到来! とばかりに
フワフワのお布団に 潜り込む。。。。。
 
今年は 潜り込み技に 更に磨きがかかって

 しめしめ、、、 誰も 気が付いていないぞ‥‥

ふふふ...

 でも、そのうち暑くなって 
桜餅のアンコみたいに
          にゅ〜って 出て来ちゃって
 
  すぐに 潜ってたこと バレちゃうんだぁ.....

 

--- それにしても 潜りに関しては 天才的な茶舞!
 布団を乱さず 潜り込む技は お見事! の一言
    (写真は ヤラセではない@ターばぁ)---



  やっぱり ★ 三つです〜!
2005,5,12   

     ★ 1つも もらえなかった「背骨の硬い オイルサーディン」
責任食い... 責任食い... と 毎日あれこれ 工夫して 頑張って?食べて
夢にまで出て来た オイルサーディンですが...

ついに! 勝じぃに「コレハ イケル!」と お墨付きをいただいたメニューが 出来上がりました♪

「オイルサーディン たっぷりのパスタ」(芸のない 名前...)

 硬い背骨を 丁寧にとり フライパンに ぎっしり並べます
次にたっぷりのニンニクスライスと セロリ、生椎茸のスライス、刻んだ鷹の爪、
ピーマン、パプリカの 太めの千切りをちらし、ハーブや 塩コショウを パラパラと ふる
イワシをつけ込んだ オリーブオイルも フライパンに追加して じっくり弱火で焼く
その間 パスタを茹でる
ゆで上がったパスタを お皿にとり、少し焦げ目が付くぐらいに焼いた フライパンの中身を
スルッと全部 パスタにのせる
テーブルに持っていってから 混ぜ合わせ 粉チーズ、タバスコ、ライムを ギュギュッ〜と絞って
完成〜!

    いやぁ〜〜、美味過ぎて お酒もすすんじゃいました♪
 
          今夜は ★ 3つです〜!!  いい気分〜〜!!

     
       写真は イワシの大漁時 遊びに来ていた 東京の K様が
      お持ち帰りした イワシで作った「K様特製 オイルサーディン」の 画像

       キレイで 美味しそう。。。 お味は どうだったかな?
                        (ターばぁ)



  う〜〜〜ん…
2006,5,11   

     スルスルスル〜 っとな...

  よっぱらい侍
2005,5,10   

  ♪♪ ♪♪ ♪♪ ♪♪ ♪♪ ♪♪ 
   ♪♪ ♪♪ ♪ ♪ ♪ ♪
  
   わ・た・し  ワイン片手に 
  オイルサーディン作りに励んだが♪

    ワイン飲み過ぎ 手順省略 
   片手落ちって 言うじゃなぁ〜い

 背骨の硬い オイルサーディンになっちゃって

 今年は ★ 1つも 貰えませんでしたからぁ〜  
       
        残念〜〜っ!

 拙者〜 飲みすぎ警報 発令中の 
  
   よっぱらい侍!   切腹〜〜っ!!  
      
      ジャカジャ〜ン♪ 



  Oil Tatado Sardine ★ 三つです!
2005,5,8   

    去年の5月26日にも 多々戸のテトラに カタクチイワシの大群がやってきて バケツいっぱいの 大漁!
その新鮮なイワシで作った オイルサーディンの味が忘れられず、今年も作ってしまいました!!
    
  「ターばぁお手製 オイル タタド サーディン」

 昨夜7時から11時まで ワイン片手に クッキング♪ あ〜〜楽しかった♪♪
   ちょこっと つまみ食いしたら・・・  ★ 三つですぅ〜!!
      
    今夜はまだ 食べるには早いけど また つまみ食いしちゃいそうだなぁ。。。(ターばぁ)



  海の幸に 感謝!
2005,5,7   

       今年も来ました! カタクチイワシの 大群!!
 
   夕方 マコトくんから「イワシが すごいっすよ〜!」と 電話があり
  早速 バケツと網を持って 多々戸のテトラまで駆けつけたの
 
     わぁ〜 いるいる〜〜 
 
  マコトくんに協力してもらい あっという間に バケツが満杯♪  またまたターばぁ 大興奮!
   
  ターばぁの頭の中には「オイルサーディン」の事しか なかったようで 
 お家に帰るなり いきなり料理人に 変身! 
         
         今年の出来栄えはいかに?! 乞う ご期待!!

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Created: 1999. 2. 12